Vecka 4

Veckans lunch

Örtkryddade Nötfärsjärpar 109 kr
Nötfärsjärpar smaksatta med basilka och persilja serveras med klyftpotatis, slungade sockerärtor samt rostad paprika- och valnötskärm

Ugnsbakad Kummelfilé 109 kr
Kummelfilé serveras med rotfruktstomp , slungade blomkålsbuketter samt gräslökssås

Vegetariska Linsplättar 109 kr
Linsplättar gjorda på röda linser serveras med grönsaksris med paprika, tomat, lök samt haricots verts
 

Sallader & Toast

Toast Skagen 119 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad

Chèvretoast 119 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung

Caesar salad 119 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing

Grillad Halloumisallad 129 kr
Paprikakryddad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, kalamataoliver,körsbärstomater, krutonger samt sparris

Räksallad 129 kr
En fräsch blandsallad med handskalade räkor, ägg, paprika, citron, vinägrett och aioli