Vecka 39

Veckans lunch

Kalvfärsbiffar med rotfrukter  109 kr
Kryddiga kalvfärsbiffar serveras med honungsrostade rotfrukter, rårörda lingon samt gräddsås

Lime - och Chilimarinerad Rödingfilé  109 kr
Serveras med glaserad potatis, dinkelsallad med fänkål och ärtskott samt gräslökskräm

Japansk vegetarisk Schnitzel  (Vegetarisk)  109 kr
Sojaschnitzel serveras med pilaffris, wokade grönsaker samt mild wasabisås
 

Sallader & Toast

Toast Skagen 115 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad

Chèvretoast 115 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung

Caesar salad 115 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing

Grillad Halloumisallad 125 kr
Paprikakryddad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, kalamataoliver,körsbärstomater, krutonger samt sparris

Räksallad 125 kr
En fräsch blandsallad med handskalade räkor, ägg, paprika, citron, vinägrett och aioli