Vecka 43

Veckans lunch

Hjortfärsbiff med kantarellsås 139 kr
Biff gjord på hjortfärs serveras med rostade rotfrukter, grönkåls- och palsternackschips,
svartvinbärsgelé samt kantarellsås

Pankopanerad Torskfilé  139 kr
Panerad torskfilé serveras med gräslök- och dillslungad potatis. färska brunoise grönsaker,
grillad citron samt romcreme

 Mozzarellagratinerad Paprika (Vegetarisk)  139 kr
Gratinerad paprika fylld med örtmarinerade bönor, och sojafärs serveras med örtbulgur,
grönkåls- och palsternackschips samt ramslöksmajonäs

Sallader & Toast

Toast Skagen 145 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad

Chèvretoast 145 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung

Caesar salad 145 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing

Grillad Halloumisallad  149 kr
Grillad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, oliver,körsbärstomater, krutonger, sparris samt  pestodressing

Caesarsallad med Räkor 149 kr
Caesarsallad med handskalade räkor, ägg, parmesanost, krutonger, tomat, rödlök och Caesardressing