Vecka 4
Veckans lunch
Färskostfylld Kycklingfilé 109 kr
Kycklingfilé fylld med färskost och bacon serveras med örtrostade rotfrukter, savojkål samt balsamicokräm
Havets Wallenbergare 109 kr
Wallenbergare gjord på lax och flundra serveras med potatispuré, gröna ärtor samt skirat smör
Vegetariska Albondigas (Vegetarisk) 109 kr
Soja- och kikärtsbiffar serveras med rostad klyftpotatis, tomat och ruccolasallad samt avokadoaioli
Sallader & Toast
Toast Skagen 115 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad
Chèvretoast 115 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung
Caesar salad 115 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing
Grillad Halloumisallad 125 kr
Paprikakryddad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, kalamataoliver,körsbärstomater, krutonger samt sparris
Räksallad 125 kr
En fräsch blandsallad med handskalade räkor, ägg, paprika, citron, vinägrett och aioli