Vecka 21
Veckans lunch
Provencalegrillad Kycklingfilé 139 kr
Grillad kycklingfilé smaksatt med örter serveras med dragonrostad färskpotatis,
spenatsallad med picklad rödlök och oliver samt paprikasås
Havets Wallenbergare 139 kr
Wallenbergare gjord på lax och flundra toppad med finriven pepparrot serveras med
potatispuré, gröna ärtor samt brynt smör
Honungsrostad Halloumispett (Vegetarisk) 139 kr
Honungsmarinerad halloumispett med paprika, rödlök och zucchini serveras med krispig
klyftpotatis samt ört- och vitlöksdressing
Sallader & Toast
Toast Skagen 145 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad
Chèvretoast 145 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung
Caesar salad 145 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing
Grillad Halloumisallad 149 kr
Grillad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, oliver,körsbärstomater, krutonger, sparris samt pestodressing
Caesarsallad med Räkor 149 kr
Caesarsallad med handskalade räkor, ägg, parmesanost, krutonger, tomat, rödlök och Caesardressing