Vecka 5
Veckans lunch
Örtgrillad Majskyckling 119 kr
Grillad kyckling serveras med svamprisotto smaksatt med parmesanost, rostad paprika samt örtdressing
Smörstekt Rödingfilé 119 kr
Stekt rödingfilé toppad med dill serveras med slungad färskpotatis, grillad sparris samt hummersås
Ostgratinerad Crepes(Vegetarisk) 119 kr
Crepes fyllda med svampstuvning serveras med gurk- och tomatsallad samt picklad rödlök
Sallader & Toast
Toast Skagen 125 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad
Chèvretoast 125 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung
Caesar salad 125 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing
Grillad Halloumisallad 135 kr
Paprikakryddad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, kalamataoliver,körsbärstomater, krutonger samt sparris
Räksallad 135 kr
En fräsch blandsallad med handskalade räkor, ägg, paprika, citron, vinägrett och aioli
Räksmörgås 139 kr
Handskalade räkor serveras på danskt rågbröd med sallad, tomat , paprika, ägg och majonnäs toppad med citron och dill