Vecka 38

Veckans lunch

Pepparkryddad Hjortfärsbiff 119 kr
Serveras med kokt färskpotatis, slungade brytbönor, svartvinbärsgelé samt konjaksås smaksatt med enbär

Lax- och Sejjärpar  119 kr
Järpar gjort på lax och sej smaksatt med dill och gräslök serveras med örtrostad kulpotatis, picklad gulamorötter samt fetaoströra

Spenat- och Ricottafylld Cannelloni(Vegetarisk) 119 kr
Pastarullar fyllda med spenat och ricottaost toppad med pesto serveras med ruccolasallad, hyvad parmesanost samt balsamicokräm

Sallader & Toast

Toast Skagen 125 kr
Klassisk skagen serveras på smörstekt surdegsbröd med rom, dill samt liten grönsallad

Chèvretoast 125 kr
Gratinerad chevréost på rostat surdegsbröd serveras med mixsallad, syrade rödbetor, rostade valnötter samt honung

Caesar salad 125 kr
Ceasarsallad med gremolatamarinerad kyckling, bacon, tomat, krutonger, parmesanost, rödlök samt caesardressing

Grillad Halloumisallad 135 kr
Paprikakryddad halloumi serverad med blandsallad, paprika, rödlök, kalamataoliver,körsbärstomater, krutonger samt sparris

Räksallad 135 kr
En fräsch blandsallad med handskalade räkor, ägg, paprika, citron, vinägrett och aioli